Для того чтобы организм работал правильно, а самочувствие было прекрасным, ему нужны омега кислоты. Сам он не способен эти кислоты производить, поэтому во избежание их недостатка, нужно включать в рацион питания продукты растительного и животного происхождения богатые омега кислотами или специальные препараты, их содержащие. Сведения о продуктах, насыщенных омега-3, а также добавках на их основе помогут правильно выбрать препарат и сбалансировать питание.
Жирные кислоты представляют собой элементы, при помощи которых выстроены жиры. Омега-3 названы по обозначению конца цепи углеродных атомов, из которых состоят кислоты (начало цепи атомов углерода называется альфа, конец – омега). Омега-3 кислоты разделяют на несколько типов:
Каждая из кислот оказывает воздействие на организм человека. Эйкозапентаеновая кислота снижает риск возникновения сердечных и онкологических заболеваний. Докозагексаеновая кислота положительно влияет на состояние мозга и его работоспособность. Омега-3 позволяет спортсменам в короткие сроки восстанавливаться после тренировок.
Растительные источники (грецкие орехи, семена чиа, масло льна) позволяют получить только ALA кислоту. Остальные кислоты содержатся в жирной рыбе, добытой в холодных морях. Однако сама рыба не производит нужных кислот, а получает их питаясь водорослями и планктоном. Рыба, выращенная на фермах, не может быть обогащена кислотами омега-3 польза от такого продукта минимальна.
В качестве добавки можно принимать рыбий жир обыкновенный, омега-3 комплексы, а также комплексы EPA + DHA. Это поспособствует восполнению недостатка омега-3 в организме.
Биологические добавки на основе рыбьего жира выпускаются в виде жидкости и в капсулах. Употребление капсул приятнее, чем жидкого рыбьего жира. При приеме не чувствуется вкус. Оболочка капсулы предохраняет препарат от попадания света и воздуха, сохраняя его полезные свойства.
Приобретая омега 3, нужно обратить внимание на соотношение кислот EPA и DHA. Чем оно выше, тем полезнее добавка. Самое большое содержание этих кислот в комплексах EPA + DHA. среднее количество в омега-3 комплексах. Небольшое их количество содержится в обыкновенном рыбьем жире.
В результате переработки добытого из рыбы жира, получают этиловый эфир кислоты. Именно такая форма часто предлагается потребителю. О том, что добавка представляет собой капсулированный этиловый эфир говорит надпись на этикетке Ethyl Esters. Некоторые производители восстанавливают полученный этиловый эфир до природной формы рыбьего жира, то есть до формы триглицеридов. Это способствует лучшему усвоению Омега-3 польза в таком случае очевидна. Но такой процесс влияет на стоимость комплекса. В этом случае цена на добавку будет выше.
Несмотря на пользу кислот омега-3 как принимать этот комплекс должен решать специалист. При отсутствии противопоказаний суточный прием добавок в качестве профилактики 1000-2000мг. Если добавка назначается пациенту качестве лечения или спортсменам для восстановления после тренировок суточная доза составляет 3000-4000мг. Прием суточной дозы должен равномерно распределяться в течение дня. Принимать капсулы желательно во время еды.
При правильном приеме комплекс
Учитывая такое положительное влияние кислот омега-3 на здоровье, добавки на основе рыбьего жира становятся все более популярными. В тоже время они доступны по цене. Комплексы в форме триглицеридов стоят на порядок дороже, в связи с более сложным производством. Препараты с содержанием омега-3 купить в Украине можно в аптеках. Спортсменам имеет смысл обращаться в специализированные магазины спортивного питания. Поскольку содержание кислот и объем капсулы в этом случае выше, чем для обычной профилактики.
Жирные кислоты способствуют правильному функционированию организма. Важно чтобы соотношение поступающих в организм веществ было оптимальным. Правильный баланс можно обеспечить, добавив к ежедневному рациону питания препараты, содержащие омега-3 кислоты. Однако не стоит забывать что они являются жирами. Неправильный прием препарата может привести к их избытку и, как следствие, аллергическим реакциям. Консультация специалиста и прием выбранного комплекса по назначению принесут ожидаемую пользу.